1 pacote de Macarrão Integral
Para o molho:
2 colheres (sopa) de salsa
2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
2 cebolas médias picadas
3 colheres (sopa) de manjericão
Azeite a gosto
Sal Marinho, a gosto.
Maneira de fazer:
Cozinhar o macarrão em água fervente com sal por cerca de 15 minutos. Em outra panela com pouca água, refogar a cebola, a salsa, a cebolinha e o manjericão. Em seguida incluir sal e o molho de tomate, e deixar ferver por cerca de 5 minutos. Escorrer o macarrão já cozido e misturar com o molho, regando com azeite.
Rendimento: 4-6 porções.
Fonte:
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| http://www.saudeintegral.com/ |
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